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sábado, 15 de outubro de 2016

bolinho de aipim,macaxeira e mandioca



então você vai cozinhar 1/2k de aipim, mandioca ou macaxeira, como preferir, até que fiquem desmanchando, já que você vai amassar bem amassadinho como se fosse fazer um purê… deixe esfriar um pouquinho para você poder misturar com as mãozinhas, então adicione 1 ovo grande1/2 colher de café de noz moscada e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (pode ser o de saquinho, ok?). misture muito bem até formar uma massa homogênea…  por causa da liga do aipim você só vai precisar de farinha de trigo na hora de enrolar, para poder sujar suas mãozinhas e depois empanar os bolinhos já fechados.
ó aqui um quase passo a passo, mas que acho q já ajuda…
depois, faça como preferir.

http://acesse.vc/s/73dceb2c

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